SALUTE / SCHEDA / BEVANDE, SUCCO DI BARBABIETOLA CONTRO LA FATICA

(NoveColonneATG) Roma – Il succo di barbabietola riduce la fatica. Ne sono convinti gli studiosi dell’Australian Institute of Sport, che hanno addirittura definito l’ortaggio quasi un “doping legale”. Gli studiosi hanno effettuato un test su un gruppo di canoisti di kayak i quali hanno dovuto affrontare diverse prove riguardanti la gara, l’allenamento e la pagaiata non agonistica. Prima dei test a metà dei partecipanti è stato fatto bere del succo di barbabietola, e i risultati sono stati eccellenti. Si è riscontrato un miglioramento delle performance e della velocità di circa 1,7% nelle donne e di 1,5% negli uomini.